💕Гастрономическое событие в сердце ЕАО
12 августа, 3:47
💕Гастрономическое событие в сердце ЕАО
С 18 по 24 августа в областном центре пройдет фестиваль «Шницеля по-биробиджански» (6+).
Это блюдо давно стало гастрономическим символом региона, и на фестивале его можно будет попробовать по единой цене.
🍽 Особую ценность фестивалю придаёт его история: ещё в 1950-х годах шеф-повар ресторана «Восток» Яков Исаакович Блехман создал уникальный рецепт шницеля — из фарша, а не из цельного куска мяса. Этот блюдо стало настоящим культурным кодом ЕАО, который бережно хранят.
✨23 августа, в день когда на главной городской площади будет проходить Фестиваль активных граждан «ЕАО — территория действий», состоится массовая дегустация шницеля по-биробиджански. Для участников приготовят более 500 порций знаменитого блюда. Это событие войдет в Книгу рекордов России, уже назначен эксперт, который приедет в ЕАО, чтобы зафиксировать результат.
Фестиваль не только объединяет местных жителей и туристов, но и раскрывает гастрономический потенциал области. Гости смогут не просто попробовать фирменное блюдо по доступной цене, но и оценить мастерство поваров еврейской кухни.
💕Мероприятие стало лауреатом в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» на региональном этапе Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.
С 18 по 24 августа в областном центре пройдет фестиваль «Шницеля по-биробиджански» (6+).
Это блюдо давно стало гастрономическим символом региона, и на фестивале его можно будет попробовать по единой цене.
🍽 Особую ценность фестивалю придаёт его история: ещё в 1950-х годах шеф-повар ресторана «Восток» Яков Исаакович Блехман создал уникальный рецепт шницеля — из фарша, а не из цельного куска мяса. Этот блюдо стало настоящим культурным кодом ЕАО, который бережно хранят.
✨23 августа, в день когда на главной городской площади будет проходить Фестиваль активных граждан «ЕАО — территория действий», состоится массовая дегустация шницеля по-биробиджански. Для участников приготовят более 500 порций знаменитого блюда. Это событие войдет в Книгу рекордов России, уже назначен эксперт, который приедет в ЕАО, чтобы зафиксировать результат.
Фестиваль не только объединяет местных жителей и туристов, но и раскрывает гастрономический потенциал области. Гости смогут не просто попробовать фирменное блюдо по доступной цене, но и оценить мастерство поваров еврейской кухни.
💕Мероприятие стало лауреатом в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» на региональном этапе Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.
💕Гастрономическое событие в сердце ЕАО
С 18 по 24 августа в областном центре пройдет фестиваль «Шницеля по-биробиджански» (6+).
Это блюдо давно стало гастрономическим символом региона, и на фестивале его можно будет попробовать по единой цене.
🍽 Особую ценность фестивалю придаёт его история: ещё в 1950-х годах шеф-повар ресторана «Восток» Яков Исаакович Блехман создал уникальный рецепт шницеля — из фарша, а не из цельного куска мяса. Этот блюдо стало настоящим культурным кодом ЕАО, который бережно хранят.
✨23 августа, в день когда на главной городской площади будет проходить Фестиваль активных граждан «ЕАО — территория действий», состоится массовая дегустация шницеля по-биробиджански. Для участников приготовят более 500 порций знаменитого блюда. Это событие войдет в Книгу рекордов России, уже назначен эксперт, который приедет в ЕАО, чтобы зафиксировать результат.
Фестиваль не только объединяет местных жителей и туристов, но и раскрывает гастрономический потенциал области. Гости смогут не просто попробовать фирменное блюдо по доступной цене, но и оценить мастерство поваров еврейской кухни.
💕Мероприятие стало лауреатом в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» на региональном этапе Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.
С 18 по 24 августа в областном центре пройдет фестиваль «Шницеля по-биробиджански» (6+).
Это блюдо давно стало гастрономическим символом региона, и на фестивале его можно будет попробовать по единой цене.
🍽 Особую ценность фестивалю придаёт его история: ещё в 1950-х годах шеф-повар ресторана «Восток» Яков Исаакович Блехман создал уникальный рецепт шницеля — из фарша, а не из цельного куска мяса. Этот блюдо стало настоящим культурным кодом ЕАО, который бережно хранят.
✨23 августа, в день когда на главной городской площади будет проходить Фестиваль активных граждан «ЕАО — территория действий», состоится массовая дегустация шницеля по-биробиджански. Для участников приготовят более 500 порций знаменитого блюда. Это событие войдет в Книгу рекордов России, уже назначен эксперт, который приедет в ЕАО, чтобы зафиксировать результат.
Фестиваль не только объединяет местных жителей и туристов, но и раскрывает гастрономический потенциал области. Гости смогут не просто попробовать фирменное блюдо по доступной цене, но и оценить мастерство поваров еврейской кухни.
💕Мероприятие стало лауреатом в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» на региональном этапе Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards.